国家三级综合性医院
又是一年冬至，又是一年岁尾，数九寒天开始了，十里西风带来了万物的凋零，冰封的冻土、凛冽的寒气、纷飞的大雪，还有缩着脖，哈着腰仍要继续前行的人们!
不禁又打了一个冷噤，
外面，
的确有毫冷!
冬至，是我国农历年的一个重要节气，是中华民族的一个传统节日。
冬至，也是养生的大好时机，因“气始于冬至”，从冬至开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动，阳气由此开始升发!
最近气温大降，咱可以吃吃饺子。民间一直流传说“天寒节气吃饺子”的习俗。
吃饺子，同时也是不忘1800多年前东汉“医圣”张仲景在南阳东关施药(祛寒娇耳汤)的恩情。
话说当年，衣不蔽体，食不裹腹的人们吃了"医圣"用羊肉和祛寒的中药材精制而作的“娇耳”，喝了"医圣”独家首创的“娇耳汤”，浑身暖和，两耳发热，面黄肌瘦的身子，伤冻累累的耳朵都给治好了。后来，人们学着“医圣牌娇耳”的样子，包成食物，叫它“饺子”或“扁食”。
时至今日，人们间仍流传有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民间歌谣。
时光飞速流转至金寨县人民医院康复医学科的今年冬至日。
今天咱也一起包饺子!
到过我院康复科的人都知道康复过程中很多患者都要通过“作业疗法”这门功课。作业疗法(occupational therapy，简称OT)是应用有目的的、经过选择的作业活动，对由于身体上、精神上、发育上有功能障碍或残疾，以致不同程度地丧失生活自理和劳动能力的患者，进行评价、治疗和训练的过程，是一种行之有效的康复治疗方法。它充满了趣味性，能够很好的调动人的积极性，并且具有意想不到的神奇功效，对于患者重返家庭与社会起着重要作用。
在这个“冬至如大年”的日子里，由咱科全体医护人员、患者、家属共计60余人一起完成了一堂生动的“手工作业”课!
备菜，摘菜，切菜，和馅，包饺子整个过程，由我们的患者全程参与!旨在提高患者的动手能力，生活自理能力!将康复科特有的作业治疗前移至患者的日常生活的每一个细节中去!
冬至的前一天利用下班时间就做好了充分的准备工作!
优选纯天然，无污染的当季野生荠菜，香葱，生姜，芫荽，芹菜，磨菇，鸡蛋，黑毛猪肉，精制适量盐，软糯可口的面皮，辅以厚重香浓的酱汁……
美味可口的饺子呼之欲出!
王奶奶年轻时也曾是个包饺子能手，患病后经过积极康复，包饺子的手艺仍然不减当年!
康复医师邓元伟手把手地教学
积极参与包饺子活动
大家齐心协力的劳动成果(前后包约共计约1200个)
等待吃饺子的过程也是幸福的
热气腾腾的饺子出锅
瞧，生病后的李奶奶就没见笑过，语言也艰涩吃力，今天终于自己拿筷子吃饺子，直夸饺子好吃的同时，还一个劲地说“谢谢”!
冬至包饺子活动，顺利开展并完美收官，获得患者及家属的极力赞赏，并纷纷表达在我科感受到的"如家般"的温暖，整个活动温暖和谐，热情高涨。同时也得益于科室全体家人们的精诚协作，通过共同制作精美的食物唤起患者朋友的生活信心!既加强了彼此间的情感交流!又提高了康复治疗效果。
扫一扫在手机打开当前页